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品龍井有感---江南与龍井茶
從喝茶至今,終于找出了要喝的味道,什么花茶、紅茶、烏龍茶到綠茶,都曾品過,但都沒品出滋味來,如今我只喝上了龍井茶。
那年,我去江南旅游,在杭州時,去了梅家塢,青綠印染了心愛,不由得那股對江南的熱戀,如早春的渺渺霧靄騰騰升上云空。溪水由心的一端流淌而過,漫過所有的愛。江南的水永遠清清亮亮,閃爍著年輕和舒暢,恰似我當時的心情。水儿從我的血管里流進情怀与憧憬。我置身于江南別致而精巧的自然風景,人都輕盈透明更加亮麗。
梅家塢這個盛產龍井茶的地方,我有幸在村里的茶農家里品嘗了正宗地道的龍井,超值感受沁人心脾之飄然。一杯茶落怀心曠神怡超然如仙,龍井茶葉片扁扁長長,或疏或密散臥在茶杯中,扑鼻而來淡淡的香气,清澈透綠的茶水,晶亮芳香明麗。喝一口如云霧直灌心腑之底,像清風拂之肋下,真可謂做神仙般,無可比擬。
在這個難得的日子,不知是因為喝多了這有名的龍井,還是心情太好了,梅家塢真是給我留下了不可磨滅的深刻印象。在梅家塢成片的茶園 中,我還饒有雅興地留了影,把自己永久地鑲嵌在江南的一山一水。
我抒怀感悟茶之清淡不俗的意境,特別是今日的龍井茶,足足喝得伊人入夢入仙,聯想江南好景色,陶醉之中伴著清醒,迷朦之中帶几分神怡。你可在任何亭台樓閣座上品茶品龍井,今日我卻落座真正的龍井故鄉,在茶農松松垮垮的木桌木凳上,端一只江南人的粗茶碗,細細飲著剛剛采摘下來的龍井嫩葉,剛剛好,听著江南老媽媽吳噥軟語緩緩道來,農家小阿妹給你斟上這一杯好茶。
梅家塢品過龍井后,不久离開南方北上了,江南的溪水及龍井茶的香味一直彌散腦際久久不淡。
后來,回到北京仍然品茶卻亂了方寸,胡亂喝來,一會花茶,一會綠茶,忽濃忽淡,沒一定方向。可最近,我終于找到喝茶的感覺,還是回到龍井,這龍井越喝越有味道,越喝越有感触。從喝到品,品出了層次。今年元旦放假,我特意去了趟茶城購買了兩大桶龍井。又不久,為了品茶,享受茶文化的氛圍,又不惜財力,購置了一件佐木的茶几,一套紫檀木鑲銅花的茶道用具,還在去江西九江旅游之際,購買了不少紫砂茶具和瓷器茶具。這回咱在家里 ,飯后休憩之余,欣賞著這些茶文化的色彩,熱气騰騰地泡一壺龍井品開來,好上加好。
茶是要喝下去的,龍井的香气伴著我的生活、工作和自己的文化追求。
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