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茶与生活

      家里有個八十公分見方、用來喝茶的小桌子。桌子很有點日本家具的味道:白色的桌面,四個似竹子風格、包著桌腳的腿,矮矮地坐在地上。住在Homburg的時候,家里有個涼台,我們就把小白桌子放在涼台上。最喜歡的事莫過于坐在涼台上,在秋風中,一邊喝茶,一邊看日落。當紅霞滿天的時候,也是最有風景可看之時。那帶著紅色的陽光任意地涂抹著古老的街道,爬滿了古藤的老牆在落日下泛著桔黃色的光,時間在這里像靜止了一樣。有時會有那么一剎那,我仿佛走進了古城,走回了過去。

        生活不富有,但卻很有些講究的味道。喜歡喝茶,不但茶具有几套,也很講究茶的品种。在外,受條件的限制,買不到好的龍井、黃山毛峰,但經過在茶庄不斷的尋找,我還是找到了可愛的好茶。特別是認識了印度的大极岭(Darjeeling),使得我們有了更多的享受。大极岭茶的生長條件与很多茶相似,也要求在高山上,云霧繚繞,早春采摘。但這是一种輕度的發酵茶,既有綠茶的特點,又有紅茶的特色,因此可佐餐。早餐最喜歡吃法式烤松(Croissant),外酥內軟,配鏡面雞蛋、自治的果醬,再喝几口大极岭茶,真會覺得生活無限美好。 < BR>


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