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喝茶過多可能導致骨節疼痛
華盛頓大學醫學院的研究人員通過對一位每日飲用一至二加侖(1加侖等于3.785公升)速溶茶的婦女進行觀察后發現,茶可能因為氟含量過高而導致骨節疼痛。
研究負責人麥克爾•怀特博士說,這一研究共測試了10种中等濃度的速溶茶。茶樹可以從土壤和雨水中吸收氟化物而沉積在其果、葉、枝中。攝入大量的氟化物能增加骨骼密度,但也使骨質變脆而導致氟骨症,這种病症會引起骨骼疼痛、韌帶鈣化、骨刺、脊髓溶化和關節行動困難。
怀特說,在中國,尤其是西藏,由陳年樹葉、漿果和植物嫩枝制成的茶含氟量很高,經常飲用者會引起骨骼質量下降。
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