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怎樣區別正宗西山碧螺春
碧螺春的特征
色澤：正宗--------西山碧螺春有光澤，色翠綠帶黃，其他碧螺春暗淡，但青里帶黃，主要無光澤。
香气：西山碧螺春香气濃烈，清香帶花果香，主要它生長在果園之中和西山的特有水土有關。其他碧螺春香气不足，因為它是新茶也有一點香气，但沒有清香和果香，外地碧螺春有奧土气，有青葉气。
口味：西山碧螺春喝道口中很順口，有一种甘甜、清涼、味醇的感覺，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺，無回味，還有青葉味。
外形：西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体，銀綠隱翠三個特征，但目前的其他碧螺春制工也很好.因為們的產量高都選擇嫩芽或單芽炒制，所以毫毛很多，衝泡出來很細嫩，同樣的級別在价格上相差2位以上其他碧螺春最高位在150左右，西山碧螺春單芽產量及少，价位在500元以上。
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